L’azienda Agricola Ramo di Mandorlo nasce a L’Aquila dalla nostra passione per i prodotti della terra, coltivati con amore e dedizione.

Produciamo prodotti agricoli di eccellente qualità: Ceci, Lenticchie, Zafferano dell’Aquila D.O.P. e grano Senatore Cappelli. Con le nostre materie prime realizziamo anche Pasta di ceci e Pasta di lenticchie ma quello che ci rende più orgogliosi sono i nostri dolci (non dolci) realizzati con le farine di legumi: le Lenticchielle, i Cecineretti e il PanLenticchio.

Dal nostro amore per lo Zafferano nascono le candele in cera di soia declinate in otto irresistibili profumazioni ispirate all’aroma inconfondibile dell’oro rosso e sapientemente miscelato con altri profumi della Terra. Vogliamo portare sulla vostra tavola prodotti agroalimentari artigianali nati da materie prime di alta qualità e dall’ambizione di innovare senza stravolgere tipicità della tradizione abruzzese e italiana.

Ramo di MandorloLa Madre Terra

Il Ramo di Mandorlo è il simbolo del legame profondo con la Madre Terra che accoglie gli ospiti dello storico ristorante aquilano “Tre Marie”. Questo tempio della cultura culinaria è stato uno scrigno prezioso di altissima gastronomia. Qui erano realizzati i piatti della tradizione aquilana e venivano utilizzati i migliori prodotti abruzzesi e del centro Italia. Come culla artistico-letteraria ha richiamato re, scrittori, attori, musicisti, personaggi fra i più grandi. Nel 1986 il cenacolo, con decreto del Ministero dei Beni Ambientali, fu denominato Locale storico d’Italia e sottoposto a “vincolo monumentale”.