Pasta senza glutine con farina di lenticchie bio, 250g
Esplora un’esperienza culinaria straordinaria con i Rigatoni di Lenticchie Bio, fatti con il 100% di Farina di Lenticchie. Certificata senza glutine e biologica questa pasta di legumi è un’autentica delizia, ideale per diabetici, vegani, celiaci e vegetariani.
4,50 €
29 disponibili
| Confezione | 250 g |
|---|---|
| Origine | Italia |
| Caratteristiche | Certificata senza glutine e biologica, ideale per diabetici, vegani, celiaci e vegetariani. |
| Conservazione | In luogo asciutto e fresco lontano da sorgenti di luce e fonti di calore. |
| Certificato da Organismo di Controllo | MIPAAF IT-BIO-004 N.46014 |  |
I Rigatoni di Lenticchie Ramo di Mandorlo incarnano l’eccellenza culinaria, mantenendo intatto il delizioso sapore dei legumi freschi grazie a un processo di produzione attentamente orchestrato.
Specialità: Certificata biologica e senza glutine, rispetta i più elevati standard di qualità, rendendola adatta non solo ai celiaci, ma anche ai vegani e vegetariani. Confezionate con ingredienti biologici e amore, rappresentano l’impegno per un’alimentazione consapevole e sostenibile.
I Rigatoni di Lenticchie, riescono a conquistare ogni palato. La lenticchia, eccellente alleato nelle diete ipocaloriche, è naturalmente priva di grassi e colesterolo.
INGREDIENTI (PER 2 PERSONE)
Rigatoni di Lenticchie 130 gr (dose consigliata per 1 persona 60-65 g) ; Spicchio di aglio 1; Ramoscello di rosmarino; Salvia fresca 5 foglie; Menta Romana 15 foglioline; Parmigiano reggiano 25 g; Olio extravergine d’oliva 20 g. (2 cucchiai)
PREPARAZIONE
Pulisci le erbe e asciugale bene. Versa in una padella con 1 cucchiaio di olio e uno spicchio di aglio (lasciato in latte tiepido qualche minuto), aggiungi il peperoncino. Dopo aver fatto insaporire l’olio, togli l’aglio e il peperoncino e aggiungi le erbe finemente tritate e l’altro cucchiaio di olio. Porta a ebollizione l’acqua in una pentola, (circa 1 lt per ogni 100 g di pasta), quando bolle aggiungi il sale e butta la pasta di legumi, scolala 1 minuto prima della fine, deve essere al dente. Falla saltare in padella insieme alla salsa, aggiungi la menta romana spezzata grossolanamente. Impiatta e lascia una spolverata di parmigiano reggiano.
Ingredienti: Farina di lenticchie*, acqua. *Biologico.
Dose consigliata: 65 g per persona.
Tempi di cottura: 5-6 minuti.
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1375 Kj – 325 Kcal | Grassi 0,3 g. di cui Grassi Saturi 0,2 g. | Carboidrati totali 48,0 g. di cui Zuccheri 1,2 g. | Fibre 13,6 gr. | Proteine 25,8 g. | Sale 0,05 g.
