Fusilli di Fave Bio

I Fusilli di fave Ramo di Mandorlo sono un ottimo modo per introdurre legumi nella propria dieta.
Mantengono tutto il sapore originale e delizioso dei legumi freschi grazie alla macinatura della farina a crudo, alla trafilatura al bronzo a bassa pressione e alla lenta essiccazione a bassa temperatura.

Rispetto alla pasta di semola, la pasta di farina di fave è più proteica e apporta una notevole quantità̀ di ferro, una buona concentrazione di fosforo ed è ricca di vitamina B1, B2, PP, vitamina K e folati. Attenzione! Il prodotto non può essere consumato da soggetti affetti da favismo.

Ingredienti: Farina di fave*, acqua. *Biologico. (Le materie prime utilizzate e l’intera lavorazione viene realizzata in uno stabilimento dedicato alla produzione di alimenti senza glutine. Adatto a diabetici, vegani, celiaci, alimentazione kosher e halal)

Conservazione: in luogo asciutto e fresco lontano da sorgenti di luce e fonti di calore. Dose consigliata: 65 gr. per persona. Tempi di cottura: 5-6 minuti. Valori nutrizionali per 100 gr.: Energia 1415 Kj – 334 Kcal | Grassi 0,5 gr. di cui Grassi Saturi 0,3 gr. | Carboidrati totali 57,5 gr. di cui Zuccheri 7,2 gr. | Fibre 6,7 gr. | Proteine 21,4 gr. | Sale 0,05 gr.